Heo Rừng nướng muối ớt

Heo rừng nướng muối ớt

Thịt heo rừng nướng chín ăn kèm với muối ớt . Không phải loại muối bột dùng để nêm, mà loại muối hạt được giã nhỏ với ớt xanh, ăn có vị mặn đậm đà, thơm và cay. Gắp một lát thịt nướng, chấm vào chén muối ớt. Cái vị ngọt tự nhiên của thịt hòa trong cái đậm đà của muối ớt, lớp da heo ăn có vị giòn sần sật rất thú vị và ngon miệng.